2012年06月25日
recipe~jelly
シェア会でお出しした4種のjellyのレシピ
リクエストにお応えしてUPします。

あ、写真は写し忘れたので似た感じのゼリーの写真で。
リクエストにお応えしてUPします。


あ、写真は写し忘れたので似た感じのゼリーの写真で。
〇ゼリーの素 小袋3つ
(今回はこれを使用しました。)
doterra エッセンシャルオイル
レモン
ライム
doterraオレンジ
ペパーミント等supplement表記のある精油 お好みの量
お好みで加えたオイルの種類の果肉や葉など。今回は1/8ケぐらい使用。葉は一掴み程度。
お湯でゼリーの素を溶かして各エッセンシャルオイルを入れる。
入れる量はお好みですが今回は200mlに対してオイルを2滴ぐらい入れました。
精油を入れた後、区別がつかないので果肉を入れますが
ゼリーの素を溶かした温度だと葉の色や皮の色が悪くなるので今は入れません。
しばらくひと肌程度に冷めるまで室温で放置。
1時間ぐらいでドロっと固まり出します。
そこで今回は皮ごとゼリーインにするのでしっかり皮をごしごしで洗って薄切りにして果肉や葉っぱを入れてバランスよくなるようにかき混ぜて冷蔵庫で冷やします。
再度固まった時には途中で混ぜ込んだ跡もきれいになりますよ。
ちなみに今回はゼリーの型などは使わずに種類ごとに大きめの丸い耐熱ボウルに作って
ひっくり返した時にドーム状なるようにしました。
2、3種類の精油や果肉をブレンドしてもオリジナルで好みの味が作れそうです。
うお、簡単すぎ。なのに見栄えもよくって味もgood!

doterra エッセンシャルオイル
レモン
ライム
doterraオレンジ
ペパーミント等supplement表記のある精油 お好みの量
お好みで加えたオイルの種類の果肉や葉など。今回は1/8ケぐらい使用。葉は一掴み程度。
お湯でゼリーの素を溶かして各エッセンシャルオイルを入れる。
入れる量はお好みですが今回は200mlに対してオイルを2滴ぐらい入れました。
精油を入れた後、区別がつかないので果肉を入れますが
ゼリーの素を溶かした温度だと葉の色や皮の色が悪くなるので今は入れません。
しばらくひと肌程度に冷めるまで室温で放置。
1時間ぐらいでドロっと固まり出します。
そこで今回は皮ごとゼリーインにするのでしっかり皮をごしごしで洗って薄切りにして果肉や葉っぱを入れてバランスよくなるようにかき混ぜて冷蔵庫で冷やします。
再度固まった時には途中で混ぜ込んだ跡もきれいになりますよ。
ちなみに今回はゼリーの型などは使わずに種類ごとに大きめの丸い耐熱ボウルに作って
ひっくり返した時にドーム状なるようにしました。
2、3種類の精油や果肉をブレンドしてもオリジナルで好みの味が作れそうです。

うお、簡単すぎ。なのに見栄えもよくって味もgood!
Posted by ファナファーニ at 07:00
│doTERRA